Friedrich Keller van wijnbedrijf Franz Keller uit Baden(Duitsland) gaf een lezing over het terroir en presenteerde zijn overheerlijke wijnen.
Dit bedrijf heeft verschillende wijngaarden in de Kaiserstuhl, het warmste en zonnigste wijngebied van Duitsland. Dit wordt gekenmerkt door vulkanische bodems bedekt met vruchtbare hoge lössafzettingen die uitstekende wijnbouwomstandigheden bieden voor Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay en Spätburgunder.
De wijnmakerij maakt gebruik van de natuurlijke terrasvorming
waardoor de zwaartekracht gebruikt kan worden tijdens het wijnproductieproces.